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杏鲍菇卤鸡爪的做法步骤

1.准备好食材

2.把鸡爪煲10分钟左右捞起。

3.去掉指甲。

4.再剁小件。

5.杏鲍菇切小块。

6.下油锅，把鸡爪炒香。

7.再加进杏鲍菇，加进适量的清水进行翻炒。

8.倒进调味料（黄豆酱、酱油、糖、料酒、盐、蚝油、卤水）盖上锅盖小火，卤至熟即可

小窍门&温馨提示

喜欢鸡爪软烂点的，把第2个步骤煲久一点就得。